Inilah daftar Oleh-Oleh Khas Boyolali yang perlu Kamu Tau

Oleh-oleh Boyolali sangat banyak jenisnya, dan dijamin beda banget dengan oleh-oleh di daerah lain.

Berikut 7 (tujuh) oleh-oleh khas Kota Boyolali yang sayang untuk dilewatkan ketika berkunjung atau sekedar lewat di Kota Boyolali.

Produk Susu Sapi

Boyolali memang terkenal dengan  Susu Sapinya. Tapi karena susu sapi segar tak bisa dijadikan oleh-oleh karena tak tahan waktu lama, maka alternatifnya adalah mencari oleh-oleh produk turunan dari susu. Ada dua makanan yang bisa didapatkan di Boyolali, yaitu Dodol Susu dan juga Keju.

1. Dodol Susu

Seperti namanya, dodol ini mempunyai aroma khas susu. Bukan karena diberikan perasa susu, tapi memang dodol ini memang dibuat dengan campuran susu sapi segar yang banyak dihasilkan oleh para peternak sapi perah di daerah Selo, Boyolali. Jadi ketika sedang jalan-jalan ke Boyolali atau berwisata ke kawasan Gunung Merapi di Selo jangan lupa untuk membeli Dodol Susu ya.

2. Keju

Masih dari daerah Selo, Boyolali, bagi yang mempunyai selera tinggi bisa mencicipi keju asli dari Selo. Pemiliknya adalah warga Belanda yang sudah menetap di Indonesia dan ingin mengembangkan potensi Susu Sapi di daerah Selo. Keju Meneer namanya. Tapi bagi yang ingin merasakan keju namun tak ingin jauh-jauh sampai di Selo, sahabat juga bisa mampir di Keju Indrakila di Kota Boyolali. Tentu dua jenis keju ini berbeda satu sama lain, karena memang masing-masing keju mempunyai karakter sendiri-sendiri. Biar tahu perbedaannya, mending beli dua-duanya kemudian bandingkan rasanya.

3. Abon & Dendeng Sapi

Boyolali juga merupakan daerah pemasok daging sapi yang sangat besar di Indonesia. Oleh masyarakat sekitar kemudian dimanfaatkan dengan membuat berbagai produk olahan baik dari daging, kulit maupun tulang sapi. Tapi yang sering dijadikan oleh-oleh adalah Abon dan dendeng sapi, serta petis. Walaupun ada juga olahan tulang berupa kripik, namun kripik tulang belum lah setenar abon sapi.

4. Petis Sapi

Untuk rasa hampir seperti abon namun bentuknya kental, seperti pada umumnya bentuk petis. Karena bukan makanan kering, maka Petis Sapi ini tidak terlalu awet lama jika tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin. Jadi jika ingin dijadikan oleh-oleh, tanyakan dulu kira-kira petisnya tahan sampai berapa hari ya gaes.

Abon, dendeng dan petis sapi, bisa dibeli di pusat oleh-oleh di daerah Ampel, Boyolali. Di sekitar Pasar Ampel ada banyak toko oleh-oleh yang menjual produk-produk tersebut, salah satunya Toko Abon Ampel yang sudah melegenda. Toko yang bercat hijau tua itu produknya sudah banyak beredar di Ibu Kota, jadi sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.

5. Kripik dan Abon Lele

Selain penghasil susu dan daging sapi, Boyolali juga penghasil serta pemasok Ikan Lele. Bahkan di daerah Boyolali ada Kampung Lele yang dulu diresmikan oleh Bapak Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) ketika masih menjabat sebagai Presiden RI.

Oleh masyarakat sekitar, ikan lele diolah menjadi berbagai macam bentuk makanan. Yang paling banyak adalah olahan dalam bentuk abon dan kripik. Abon diolah dari daging ikan lele dan kripik dibuat dengan bahan kulit ikan lele. Rasanya tentu berbeda dengan abon sapi dan kripik lainnya. Maka dari itu sangat sayang jika sudah ke Boyolali namun tidak sampai membeli abon dan kripik lele.

Bagi yang ingin mencicipi abon dan kripik lele bisa langsung pergi ke tempat produksinya di Kampung Lele. Itung-itung sambil berwisata juga. Atau kalau tak mau jauh-jauh ke sana, bisa juga didapat di toko oleh-oleh di sepanjang Jalan Pandanaran, Kota Boyolali.

6. Keripik Ceker

Selain kripik lele, ada juga oleh-oleh berupa kripik ceker. Berbahan ceker ayam yang sudah dihilangkan tulangnya, maka kulit dan sedikit daging cakar ayam ini disulap menjadi makanan yang sangat diminati banyak orang. Bahkan orang yang tidak suka cakar ayam pun bisa sangat doyan dengan kripik ceker ini. Tambah satu lai oleh-oleh yang sayang untuk dilewatkan ketika ke Boyolali.

7. Marning

Satu makanan lagi yang sayang jika tidak dimasukkan ke dalam list oleh-oleh. Marning Boyolali. Masih sama dengan bentuk marning pada umumnya. Tapi yang membedakan adalah rasa dan juga kerenyahan dari Marning Boyolali. Rasakan perbedaannya dengan membeli Marning Boyolali.

Marning dan Kripik Ceker ini bisa didapatkan di toko oleh-oleh di sepanjang Jalan Pandanaran, Kota Boyolali.

Nah, itu tadi 7 (tujuh) oleh-oleh khas Kota Boyolali yang sayang untuk dilewatkan ketika berkunjung atau sekedar lewat di Kota Boyolali. wawanwawa